安徽网淮南消息 为进一步保障校园食品饮食安全，守护好校园食品安全防线。近日，寿县隐贤镇组织开展校园食品安全专项检查行动，确保广大师生饮食健康安全。
检查组先后来到各校食堂窗口、清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处进行实地查看，详细了解食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等情况；对学校食堂餐饮许可经营、食品安全管理制度落实、从业人员健康证明等内容进行逐项检查。
同时，对校园周边的食品经营单位进行检查，重点检查是否存在销售过期变质食品、“三无”食品等违法行为，采购索证索票是否齐全，确保食品来路清、去向明，保障消费者安全。
通过此次专项检查，进一步强化了学校及幼儿园食品安全意识，规范了操作程序，完善了食品安全管理制度，为广大师生食品安全提供保障。（季元庆）
