淮南市泥河镇纪委:强化监督检查打造放心食堂

安徽网淮南消息  为加快推进镇老年助餐点服务建设,杜绝助餐点食品存在安全隐患,给辖区老人打造一个安全放心的就餐环境。淮南市潘集区泥河镇纪委高度重视,联合镇民政、文明、安全等相关部门对全镇老年助餐点食堂建设运行情况进行专项监督检查。

督查组采取实地查看、随机访谈的方式,先后对全镇7个老年助餐点进行了全覆盖督查,围绕助餐点就餐环境、设施条件、菜品质量、服务质量等方面进行全面了解,重点对原料采购、食品留样、食材储存、生产加工、清洁厨房、从业人员健康管理等容易滋生食品安全问题的重点环节开展监督检查。并现场督促各村(居)要严格落实食品安全主体责任,加强购进食品、食材品质的检查。

老年助餐服务是事关千家万户的民生实事,也是老年人天天有感的“关键小事”,既是任务更是责任。下一步,泥河镇纪委将继续加大监督执纪力度,严把食品安全关、健康关、廉洁关,真正把民生实事办到群众心坎上,确保老年人舌尖上的安全,用餐上的舒心。(通讯员 / 杨刚)

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