淮南市潘集区古沟回族乡的蔡金1991年在部队服役时是“四有”武警战士，训练标兵。从湖北省武警总队退役后，被安置到淮南市潘集区供销社物质回收公司工作。虽然工资不高，工作还算稳定。随着上世纪全国性的国有企业改组改制，蔡金所在的单位倒闭了，他成为企业下岗职工中的一员。下岗后没有生活来源，蔡金为了谋生活也去过北上广，进工厂打工，在工地做活挣钱养家，虽然收入还可以，但终年在外漂泊的日子不知什么时候才是个头。2012 年一个偶然的机会蔡金接触到了泥鳅养殖这个技术，凭着多年在外积累的经验，他认为这是一个可以脱贫致富的一个项目。于是他到处买关于泥鳅养殖的书籍，去一些大的泥鳅养殖场学习经验，通过不断地学习积累养殖知识。2012年他在蔡庙村开始尝试自己办起了泥鳅养殖场，泥鳅育种场。很快就给自己带来了可观的收入。
随着养殖技术越来越成熟，投资泥鳅养殖的风险越来越小。蔡金开始动员身边的贫困户和有部分劳动能力残疾人从事泥鳅养殖，带领大家共同脱贫致富。刚开始的时候也是看得多参与的少。大家本身家庭就困难，不敢盲目投资。2014 年蔡庙村东田队的残疾人蔡维顶第一个开始了泥鳅养殖，一亩多的养殖场，仅一年下来有了一万多元的收入。蔡维顶也成了蔡金第一个合作伙伴。周围的群众看到了收益，也纷纷投资泥鳅养殖。用蔡金的话说:“有成就感更有压力”。带的都是贫困户和残疾群众，虽然技术成熟了，但养殖方面的影响因素很多，害怕一不留心造成养殖户家的损失，所以他要求自己技术指导每户都只能成功。每当有时间他就经常去养殖户家里，现场技术指导。大家都亲切的称呼他蔡老师。
由于致富不忘帮助乡亲，蔡金成为当地有名的乡村振兴的带头人，也被评为优秀共产党员，连续三年被区退役军人事务局评为潘集区最美退役军人。作为一名退伍老兵，一名中国共产党员。蔡金退伍不褪色，勇担时代赋予的使命，用自己的实践证明了和平时期退役军人的价值所在，不愧为新时期“最可爱的人”!（通讯员 / 刘维田 潘军）
