据淮河早报消息 “店集贡米”为国家地理标志农产品，因产于潘集区泥河镇店集村而得名。4月19日，“店集贡米核心区产品展示暨高产创建基地启动仪式”在泥河镇政府举行，旨在通过优化稻米品种，增加种植面积，不断提升“店集贡米”品质和产量，进一步扩大“店集贡米”知名度和影响力。
据了解，淮南粮食生产区多为“一麦一稻”的种植模式，当前即将进入水稻育秧期，举办这样的活动，正是为秋后优质稻米丰收打基础。为此，活动邀请了泥河镇各村参加，还邀请了怀远、蒙城、利辛等地农业公司前来观摩，共同助力“店集贡米”做大做强。
活动开始，与会的农业专家介绍了“店集贡米”品质优良的地域基础：土壤矿物质丰富，微量元素多，养分含量高，且在灌浆结实期间光照充分，昼夜温差大，干物质积累多，所产“店集贡米”具有乳、香、亮、软四大特点，浮汤若乳，汤皮能挑三层而不竭，堪称米中珍品。在优质稻品种推介环节，安徽桃花源种业进行了桃两优67品种介绍，特别提到这个水稻品种对高温敏感时间短，具有抗高温能力强，结实率高的特点。同时，桃花源种业强调了公司高规格的分子实验室，有助于精准改良作物性状，提升品种抗性。随后进行的店集贡米高质量发展研讨中，与会的周边地区农业公司介绍了各自的生产情况，希望通过高产基地创建，提升优质稻米规模，优质优价，带动农户增收。
活动进行中，植根于泥河镇店集村的市米之源食品公司，为了进行产品展示，现场工作人员用电饭锅煮上了“店集贡米”的米。在议程进行中，煮开的大米飘出了浓郁的香味，到了品尝环节，大家争相品尝，齐夸正宗“店集贡米”做出的米饭就是香。
（记者 张雪峰 摄影报道）
